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マンゴー・タルト

またもやマンゴー・タルトを作る。
夫がマンゴータルト作ってー、と、熟れてて美味しそうなマンゴーを買ってきてくれたのだ。
マンゴー・タルト_a0092703_10432126.jpg
このマンゴータルトのいいところは、美味しくて、簡単なところ。 私には、簡単、っていうのがとても大事です。
マンゴー・タルト_a0092703_10435737.jpg
熟れて食べどきなマンゴーを買ってきて、パイ皿またはグラハム皿に、バニラビーンズとお砂糖をいれてホイップしたクリームを入れて、スライスしたマンゴーを並べるだけ。 なんて簡単なの!
自分でもあきれてしまうんだけど、美味しいです。
by joechristy | 2008-02-11 10:38 | 生活 ・ 一般
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